shaklin

• 100g smör
• 250g Digestivekex
• 1/4 dl florsocker
• 1/4 dl cacao

1. Smält smöret.
2.  Krossa kexen i en matberedare till smulor och blanda med florsockret och cacaon
3.  Blanda ihop smulorna med smöret och tryck ut i ett jämnt lager i formen.
4.  Ställ formen i kylen en stund så att Digestivekex  boten stelnar.

        Kola fyllning:

• 1,5dl grädde
• 1,5dl socker
• 3/4 dl glykos sirap
• 2 krm salt. 
• 50 g smör 

1.  Koka  grädde, socker och sirap till 120 grader.
2.  Ta av kastrullen från plattan och låt svalna något. Tillsätt smöret och häll  i kola blandningen i formen och låt svalna något.

• 300 g choklad
• 2dl  grädde
• 1-2 msk smör

1. koka upp grädden och häl den över chokladen, rör runt tilss allt har blandats.
2. tillsätt sedan  rumstempererade smöret

      Citron marinerade jordgubbar:

• 1 l  jordgubbar
• 1/2 citron saft
• zest av 1 citron
• ca 1 dl socker

1. Rör allt tillsammans.
2.  Låt stå en stund innan servering så att de får gotta till sig