shaklin

(Min form är 24 cm i diameter och 8 cm hög)

4 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl potatismjöl
2 1/2 tsk bakpulver

vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och rör i dem i äggvispet. Häll i form med
löstagbar kant och grädda i nedre delen av ugnen ca
40 min i 175 grader. (160 grader med varmluft)