shaklin

500 g socker

4 dl ljus sirap

1 vaniljstång

3-4 msk pepparkakskryddor

  Koka upp grädde, socker, pepparkakskryddor, sirap och vaniljstång till 125°

 

125 g smör

250 g ljus choklad

Tillsätt smör och låt svalna något innan du lägger i den ljusa chokladen.

 

Häll fudgen i en lämplig form och låt stå i rumstemperatur över natten. Skär i fina kuber.